Il Ristorante

Paolo, il gestore e sommelier dell’Osteria, fin dal primo giorno di apertura ha voluto distinguere il menù del pranzo da quello della cena. Pochi piatti ma ben curati accompagnati da un buon bicchiere di vino, ricerca di materia di prima di qualità e valorizzazione dei prodotti locali.

A pranzo Michele propone un tipo di cucina che rispecchia le esigenze della clientela del mezzogiorno in un connubio di qualità e fantasia. Per questa ragione l’Osteria del Pettirosso è diventata fin da subito il punto di riferimento per pranzi di lavoro in un ambiente curato e raffinato.

La cucina serale invece è più ricercata frutto di un incontro tra prodotti di alta qualità combinati con ricette originali che consentono ai fedelissimi dell’osteria di gustare giornalmente piatti diversi. Una decina in tutto che spaziano tra la cucina classica italiana e la tipica trentina interpretati con creatività e serviti con professionalità e simpatia. A fine pasto inoltre potrete degustare degli ottimi formaggi accompagnati da mostarde oppure più semplicemente una selezione di cioccolato abbinata al vino dolce. Lasciatevi accompagnare da Paolo sempre pronto a sorprendervi con delle proposte nuove ed originali.